Acılı Yiyenler Daha Uzun Yaşıyor

eat-spicy-foodsUluslararası bilim insanlarından oluşan bir ekibin Çin’de yaşayan yaklaşık 500 bin kişi ile yaptığı araştırmaya göre, her gün acılı yemekler yiyenler diğerlerine oranla daha uzun yaşıyor.

Araştırma ekibinin 7 yıl süren çalışmalar sonunda hazırladığı bilimsel araştırma ‘British Medical Journal’ (BMJ) dergisinde yayınlandı. Yazıda, acı sevenlerin araştırma süresince daha az ölüm rizikosu olduğunun belirlendiği yer aldı.

Acı biberin acı olmasını sağlayan ‘Kapsaisin’nin krebs hücrelerinin oluşmasını engellediğini ifade eden araştırmacılar kalp kan dolaşımı hastalıkları, kanser ve solunum yolu hastalıklarına bağlı ölüm rizikolarının, acı sevenlerde diğerlerine oranla yüzde 14 daha az görüldüğünü belirtti.

Baharatın antibakteriyel özelliğine dikkati çeken bilim insanları, araştırmaya katılanlardan herhangi bir enfeksiyonla yaşamını yitirenlerin sayısının oldukça az olduğunu yazdı.

 

Acı araştırması Çin’in değişik kentlerinde yaşayan 500 bin kişi arasında yapıldı. Bu kişiler sürekli olarak merkeze beslenme şekilleri konusunda bilgi aktarmış. Yedi yıl süren araştırmalar esnasında toplam 22 bin 224 kişi hayatını kaybetti. Araştırmaya katılanların yüzde 57’si yaklaşık olarak haftada bir acılı yerken, yüzde 31’i haftada altı-yedi gün acılı yedi. Kalan yüzde 12 kişi ise haftada bir-iki veya üç-beş kez acılı yemekler tüketti. Değişik acı kırmızı biber çeşitleri, yemeklerde baharat olarak kullanıldı.

Acılı yiyen erkek ve kadınlar arasında ölüm rizikosunun aynı oranda olduğu araştırmada saptandı, fakat alkol kullananların diğerlerine oranla daha güçsüz oldukları da araştırmada yer aldı.

5 Comments

  • smith and wesson 500 Reply

    13 January 2021 at 07:05

    … [Trackback]

    […] Here you will find 10057 more Information on that Topic: istanbulpost.com.tr/acili-yiyenler-daha-uzun-yasiyor/ […]

  • buy Dexedrine online Reply

    13 January 2021 at 13:09

    … [Trackback]

    […] Find More on to that Topic: istanbulpost.com.tr/acili-yiyenler-daha-uzun-yasiyor/ […]

  • paito warna Reply

    17 January 2021 at 06:23

    … [Trackback]

    […] Information to that Topic: istanbulpost.com.tr/acili-yiyenler-daha-uzun-yasiyor/ […]

  • ADI Two-way radios manuals Reply

    19 January 2021 at 19:41

    … [Trackback]

    […] Read More on on that Topic: istanbulpost.com.tr/acili-yiyenler-daha-uzun-yasiyor/ […]

  • Aiphone GF-10K manuals Reply

    21 January 2021 at 01:29

    … [Trackback]

    […] Find More Info here on that Topic: istanbulpost.com.tr/acili-yiyenler-daha-uzun-yasiyor/ […]

Leave a Comment